Colombia, febrero de 2023. El coordinador del programa de Ingeniería Industrial de la Universidada Antonio Nariño (UAN) de la sede Duitama, Óscar Alarcón Pérez, participó recientemente como ponente en el XIX Congreso Internacional sobre Sostenibilidad Ambiental, Cultural, Económica y Social desarrollado a partir del 1 al 3 de febrero de 2023 en Liubliana, Eslovenia.

Alarcón, intervino con la ponencia “Caracterización del proceso productivo del queso e identificación de puntos críticos y manejo logístico del producto de la provincia de Gutiérrez del Departamento de Boyacá”, la cual hace parte de uno de los proyectos de investigación en curso de la UAN en su sede Duitama; de este modo, le fue otorgado al ingeniero durante el congreso, reconocimiento especial como investigador emergente por sus aportes a los procesos de nuevo conocimiento.

¡Somos #NumberUAN!